Manzana ecológica, gran aliada de la salud

Una de las frutas más saludables. Los beneficios de la manzana se ven multiplicados cuando procede de cultivo ecológico. La manzana es una fruta digestiva y de agradable sabor, adecuada para todas las edades. Fuente...

Alimentos que ayudan a la memoria

Salvia En un estudio realizado en Inglaterra con jóvenes adultos, los que tomaron un extracto de aceite de salvia eran capaces de recordar más palabras en un test de memoria. La salvia contiene fitoquímicos que...

Beneficios del tofu ecológico

  El tofu es un producto sólido, similar a un queso poco curado, que se obtiene por la coagulación de la leche de soja. Existen diferentes tipos de tofu, dependiendo del grado de humedad y...

Vida Saludable

Todos hablan de ella, muchos creen vivirla, pero qué significa realmente, llevar una vida saludable? Saludable significa que aporta salud. Pues habría que definir primero qué es salud. En clave negativa, es fácil: ausencia...

Los beneficios de la avena

La avena era un alimento cultivado para alimentar al ganado, hasta que un doctor probó a dárselo para desayunar a enfermos aquejados de dolencias gastrointestinales.  La avena es uno de los cereales más completos desde...

MIJO, UN ALIMENTO YANG

El mijo es, junto con la quinoa, el cereal más completo desde el punto de vista nutricional. En la medicina tradicional china ( MTC ) el mijo es muy apreciado por ser el cereal...

BENEFICIOS DE LA CLOROFILA

La clorofila es un pigmento presente en las células vegetales y en las células de las algas y en algunas bacterias, imprescindible para que dichas células realicen la fotosíntesis. Para ser rigurosos, existen varios...

AVELLANAS ECOLOGICAS, FUENTE DE NUTRIENTES Y SABROSO TENTEMPIE

Cuando se habla de frutos secos generalmente no suele ser la avellana la primera que viene a la mente y esto debería cambiar, pues las avellanas son uno de los frutos secos más nutritivos...