El plátano es una de las frutas más consumidas en el mundo entero. También es una de las más sanas por el aporte calórico y vitamínico que tiene. Su sabor es dulce y delicioso y es rica en vitaminas C y B6, potasio, calcio, sodio y hierro, entre otros.
El plátano así como el plátano deshidratado no tiene muchas calorías comparado con otros alimentos, pero dentro de las frutas es de las que tiene más calorías.
- Diarrea y Estreñimiento: El plátano tiene poder astringente y por lo tanto regula la función intestinal en caso de diarrea. Y por su contenido en fibra, es bueno para el estreñimiento.
- Tensión Arterial: Con su alto aporte de potasio y su bajo contenido en sodio ayuda a reducir los niveles de tensión arterial.
- Sobrepeso: Gracias a su alto contenido en fibra y su cantidad en carbohidratos, los plátanos nos hacen sentirnos más saciadas y comer menos. De modo que picamos menos entre horas evitando el consumo excesivo de calorías y grasas saturadas.
- Enfermedades Cardiovasculares: El consumo habitual del plátano ayuda a reducir el riesgo de infartos.
- Acidez Estomacal: Provoca un efecto natural antiácido en el organismo lo que hace que sea bueno para la acidez en el estómago.
- Depresión: Los plátanos contienen triptófano, una proteína que nuestro organismo convierte en serotonina, una sustancia que mejora nuestro carácter, nos relaja, y nos hace sentirnos más felices.
- Úlceras: Reduce la irritación cubriendo las paredes del estómago.
- Calambres: Por a su alto contenido en potasio es bueno para el sistema nervioso y muscular y previene los calambres. También constituye una fuente de energía que nuestro cuerpo asimila fácilmente.
- Diabetes: El plátano a pesar de tener azúcares, como la fructosa, no provoca una subida rápida de los niveles de glucosa en sangre. Lo hace ideal para aportar efecto dulce sin usar azúcar.
- Anemia: El plátano gracias a su alto contenido en hierro estimula la hemoglobina en la sangre y favorece la formación de glóbulos rojos y blancos previniendo la anemia.
- Colesterol: Por su contenido en fibra soluble el plátano nos ayuda regular los niveles de colesterol
- Tabaquismo: Debido a su contenido elevado en vitamina B6, potasio y magnesio ayuda al organismo a eliminar los efectos cuando dejamos de fumar.
- Náuseas: Al mantener los niveles de azúcar en sangre elevados ayuda a evitar las náuseas mañaneras.